Referencje od naszych Klientów

Współpracujemy z GastroWiedza od 2015 roku. To rzetelny partner, który realnie podnosi jakość usług i wspiera nas w tworzeniu nowych konceptów gastronomicznych. Polecamy zarówno początkującym, jak i doświadczonym restauratorom.

GastroWiedza przeprowadziła dla nas audyt czterech obiektów produkcyjnych, analizując ich potencjał technologiczny i infrastrukturalny. To rzetelny partner w zakresie doradztwa procesowego dla gastronomii.

GastroWiedza to kompetentny partner, z którym współpraca przebiega sprawnie i efektywnie. Doceniamy jakość projektów oraz wsparcie w rozwoju zespołu i usprawnianiu firmy

GastroWiedza przygotowała dla nas kompleksowy biznesplan dla inwestycji gastronomicznej na lotnisku w Katowicach. Dokument był rzetelny, szczegółowy i zawierał pełną analizę opłacalności. Polecamy jako solidnego wykonawcę.

GastroWiedza wspierała nas przy otwarciu restauracji Gan bei w Galerii Mokotów i na Chmielnej. Opracowała projekt technologiczny, doradzała w zakresie wyposażenia i przygotowała dokumentację GHP/GMP/HACCP. Współpraca była profesjonalna i owocna.

GastroWiedza wspiera nas w podnoszeniu jakości obsługi Gości w restauracjach Polonia Palace, Metropol i MDM. Cenimy ich profesjonalne doradztwo, które inspiruje realne zmiany proklienckie w naszej działalności.

Szkolenie z zakresu GHP/GMP i HACCP zostało przeprowadzone profesjonalnie i z dużą wiedzą merytoryczną. Dodatkowo audyt przed odbiorem hotelu przez Sanepid zakończył się raportem, który znacząco wpłynął na pozytywny wynik kontroli.

Wysoka efektywność zajęć, profesjonalne podejście, przygotowanie merytoryczne oraz fachowo opracowane materiały dydaktyczne miały istotny wpływ na zadowolenie wszystkich uczestników, co wynika z wysokiej ogólnej oceny szkoleń.

Szkolenia przygotowane i przeprowadzone profesjonalnie, z wykładami i praktycznymi ćwiczeniami. Prowadzący Marcin Dyrda to ekspert z wieloletnim doświadczeniem w szkoleniach, zarządzaniu i rozwoju biznesów gastronomicznych, w tym cateringów dietetycznych.

Cukiernia Pawłowska Sp. z o.o. korzystała z usług GastroWiedza w zakresie analizy punktu sprzedaży i potencjału miejsca. Projekt zrealizowano profesjonalnie, rzetelnie i terminowo. Polecamy GastroWiedza jako solidnego i godnego partnera biznesowego.

Współpraca z GastroWiedza przebiegała na najwyższym poziomie. Doświadczenie i zaangażowanie firmy pozwalają polecić ją jako profesjonalnego doradcę w zakresie projektów technologicznych i usług doradczych dla sektora gastronomicznego.

CASA CATERING Sp. z o.o. rekomenduje Marcina Dyrda i GastroWiedza za profesjonalny audyt kuchni produkcyjnej. Raport zawierał szczegółową analizę zamówień względem sprzedaży, wskazał kluczowe wskaźniki, anomalia w zakupach oraz praktyczne rekomendacje optymalizacji kosztów.